智东西（公众号：zhidxcom）
文 | 四月
导语：上周才结束的3.15打假之举，将人们的视线再次拉回到食品安全问题，黑作坊式的厨卫环境让我们意识到快捷速食背后的巨大健康隐患。当然，在某种程度上这已经能够被归为中国的“普遍现象”，谁不曾吃上一顿地沟油呢？但不容忽视的是，当成年人对于食物安全的可接受底限逐步被拉低时，并不代表他们对于后代的幼儿食品安全放松了警惕。
将公司定位于“母婴健康智能家居硬件平台”的麻麻汇正在从这块刚需切入市场，创始人兼CEO吉鹏解释道，食物中的各种安全问题已经存在中国十几年了，作为成年人早就接受和默许这个事实。但一旦做了父母，就是另外一回事了，没有一个父母会愿意把存在安全隐患的食品拿给正在发育的小孩吃。
为此，吉鹏与另外三位合伙人兼爸爸在2014年开始启动智能蔬菜种殖机项目，并在2015年9月左右完成第一批样机的测试，10月在京东众筹推出产品，共获得75万元筹款，4805名支持者。在今年春节年后，熬过“寒冬”后的麻麻汇成功收获了500万元PreAngel天使轮投资。目前项目正在有序推进，预计众筹订单将在近两月完成全数发货。
正如吉鹏所述，目前母婴食物与健康市场的需求程度与数量都存在很大缺口，针对这部分人群对于产品的安全与质量要求也更加苛刻。
但与此同时，我们也看到，如海尔推出的“菜多多”、京东方推出的“BOE家庭蔬菜吧”等类似项目也在入驻市场，而借助大品牌的庞大用户基数与供应链基础，初创品牌在该领域市场竞争中是否还有突破出口？除了无水栽培技术，麻麻汇推出的“巴比立方”智能果蔬种植机还有哪些独有设计与考量？为解决食品安全问题而推出的方案和产品如何在根本上确保自身的安全问题？
在本期的智东西硬创先锋中，以上关键问题与信息得到了吉鹏解答。
团队：四位“爸爸”的种植之路
先从团队谈起，“因为我们自己的小孩也面临着对安全实蔬的需求，而我们本身也有能力做这样一款产品”，简单直截的理由让四位身为人父的好友走到了一起，内部分工则按照尽量把各自的原工作经验发挥到最大的原则。
吉鹏，从2004年开始创业，曾任职于千龙网、LG传媒、京港地铁等项目的管理岗位，也曾参与过人人湘等互联网餐饮创业项目，凭借丰富的创业经验和管理经验，现主要负责公司的管理与融投资事项。
刘飞，光学硕士出身，在创业前期已经具备一些大型种植农业基地技术与经验，现拥有百余例专利研究成果，现主要负责产品研发和专利技术提供。此外，还有负责产品工业设计与产品策略的钟荣与前新京报成员王冬负责产品线上运营与推广。
至今，现有团队约17人。在前期，产品研发与开模等共投入约50万元，由四人单独出资，谈起为何在临近中年的关卡还能全职创业，吉鹏总结为“使命感”。“现在创业，对于产品与市场的把握更加理智和成熟，内心存在着这么一个冲动，想要利用这份经验做点不一样的事。”
产品：两个版本 切分出不同需求
麻麻汇现现阶段共推出了两款产品，包含育苗母机和育菜子机的标准款，单台机箱的mini版本，而其价格设定上差异也较大，分别为399与2499。两种机型的设定主要是考虑到不同人群对此的需求，吉鹏介绍，针对普通爱好种植的用户，mini版机型已经能够满足其需求，同时桌面级的小机型也能够满足美观与轻便的要求；针对需要定期供给蔬菜的家庭或商业用户，子母机配合使用，能够保证每日正常蔬菜的生产与孵化，在产出量上更可控。
（巴比立方标准版，下机箱为母机，种子在固定卡槽中完成发芽，上机箱为子机，芽苗在光照与营养液环境中生长成熟）
具体而言，母机上共设有约40枚育苗槽，在暗室中完成初步发芽后，移植到子机中进行光照与营养液环境中生长，内部置入水泵，每半小时工作一分钟，工作噪音控制在20分贝，以提供根部一定的需氧量。相较普通的70-80的天绿叶植物成熟期，该种模式可将蔬菜的成长周期控制在15-30天内。
（培育3天后的芽苗）
（30天后的成菜）
在购买产品的同时，麻麻汇也提供了用户使用量一年的进口种子，涵盖了生菜、苦苣、小葱、韭菜等近百种蔬菜类别。据吉鹏介绍，提供给用户的蔬菜种子都经过了团队内部测试，适合于巴比立方的成长环境。
（mini版机型）
除去基本的种植生长环境，巴比立方还提供了手机端远程操控光照与水位，监控水位与水温等功能。吉鹏补充，对于不同菜品的生长环境监控，麻麻汇后续会提供更精准的控制手段，如监控植物根温等。
在与前面提到的同类竞品比较中，我们看到，麻麻汇在产品形态上提出了更开放式和更科技性的培育手段，不仅停留在娱乐美观功能，而是为提供连续的蔬菜供应等实际需求作出了相应的设计与功能改进。
安全：蔬菜与水样已通过普尼检测
种植成品的安全保障是该类产品实际的最终考核指标，麻麻汇提供的方案，首先是在种子源头上提供标准统一的供应，当然也将其一定的成本划分到了产品本身中；在水质方面，则由用户自己控制与把握；为使植物更快速与健全成长的营养液则由团队自己研发调配而成，配合智能光照系统共同作用，以保证植物更快速和稳定的成长与成熟。
（多机箱组合，可提供给需求量更大的酒店或餐饮部门）
在种子、水质、营养液三块重要“潜在污染源”中，其营养液作为其由厂商独立提供并作为蔬菜种植的必需添加成分，在其安全性与成分配比上需要更加慎重。据吉鹏介绍，现阶段产品的蔬菜样本与营养液水样已得到权威检测机构谱尼检测（具备国家级CMA、CMAF、CNAS和CATL资质）认证，其成分含量达到饮用水级别。
（针对培育水样的谱尼检测报告）
这在一定程度上为消费者提供了安全参照标准，但通过智东西现场观察而言，营养液在产品包装上缺少相应的配比与使用说明，以及所出具的检测证明也缺乏官方与权威性认证。对于本身以安全出发的健康智能产品而言，更应该在源头上严格控制其污染源。吉鹏对此表示，在后续产品中也会相应加强与补足。
结语
相比大多数植入蓝牙芯片和传输模块的生硬“智能”家居产品，蔬菜种植机的需求在的确切入了幼儿食品安全的端口。整体而言，麻麻汇在产品外观设计、子母机的两箱设计、暗区与光照区配合、光照灯光配合等细节方面都体现了其用心之处，其功能也围绕在用户种植与观赏方面，并没有加入各种为“智能化”而不必要功能。但在营养液的安全性与规范上还存在一定的改进空间。
硬创先锋
挖掘全球最具潜力的硬件创业项目
项目投递：微信添加hawkren001
